SDG 2 - Kein Hunger

Hunger beenden, Ernährungssicherheit und eine bessere Ernährung gewährleisten und eine nachhaltige Landwirtschaft fördern.

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Wenn es um die Ernährung geht, sind wir global gesehen in einer widersprüchlichen Situation. Einerseits leiden 135 Millionen Menschen an akutem Hunger und müssen hungrig zu Bett gehen. Chronischer Hunger bedeutet eine Kalorienzufuhr von weniger als 1 800 kcal pro Tag, also weniger, als der Körper benötigt, um gesund zu bleiben. In der Regel steht dieses Phänomen in direktem Zusammenhang mit Armut. Es ist einfach kein Geld für nahrhafte Lebensmittel vorhanden, oder es gibt keinen Zugang zu sauberem Wasser und medizinischer Versorgung. Andererseits sind 39 % der Bevölkerung – etwa 2 Milliarden Menschen – übergewichtig, davon gelten 13 % – etwa 650 Millionen Menschen– als fettleibig. Beides gilt als Fehlernährung mit entweder einem Mangel oder einem Überschuss an bestimmten Nährstoffen. So kann beispielsweise Fettleibigkeit sowohl einen Überschuss an Makronährstoffen als auch einen Mangel an Mikronährstoffen zur Folge haben.

Ziel des SDG 2 ist es, alle Formen von Hunger und schlechter Ernährung zu beseitigen, indem alle Frauen, Männer, Kinder und Säuglinge das ganze Jahr über gleichberechtigten Zugang zu sicheren und gesunden Nahrungsmitteln in ausreichenden Mengen haben. Bei diesem Ziel liegt der Schwerpunkt auf einer besseren Ernährung und einer nachhaltigen Landwirtschaft durch eine Verbesserung der Anpassungsfähigkeit an Klimawandel, extreme Wetterbedingungen und Katastrophen. Darüber hinaus sollen traditionelle Fertigkeiten zur Verbesserung der Boden- und Erdqualität sowie zur Erhaltung der genetischen Vielfalt von Kultur- und Wildpflanzen sowie Tierarten gefördert werden.

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